TokyoRANEN MAFIA

ラーメン情報を初心者からラーメン中毒の貴方にまでわかりやすく俯瞰的な視点でお届け。味の評価は私見たっぷりにお話しします。独自ラーメン考察なども、、

すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館 評価☆2.5 新宿歌舞伎町

今回お伺いしたのは新宿歌舞伎町にある、すごい煮干ラーメン凪。 通常24時間営業のお店ですがコロナ禍の影響で20時閉店らしく日曜日の閉店間際に滑り込みで入店。お店の中は先客1名のみ、すぐに入れました。今回評価☆2.5と低かったこと先に弁明しておきます…

らぁ麺 鳳仙花 評価☆4 新宿駅 歌舞伎町

今回お伺いしたのは新宿歌舞伎町にあります、らぁ麺 鳳仙花。このお店なかなか珍しい金目鯛のスープということでとても楽しみでございます。今回も私見たっぷりに語って行きたいと思います!お店には日曜の14時過ぎに到着しまして並び無しで入店。注文は金目…

麺や食堂 本店 評価☆4.5 小田急線本厚木駅 

この日伺ったのは神奈川厚木市にある有名店、麺や食堂本店。ちなみに当メディア東京ラーメンマフィアと謳っているのに神奈川の店紹介してんじゃん!というツッコミは全力スルーで受け流しましょう。東京近郊だから大目にみてね。小ちゃな事は気にしない気に…

ラーメン二郎 八王子野猿街道店2 評価☆3.5 通称野猿二郎

皆さま初めまして。TokyoRAMEN MAFIA管理人ことMr.Boneと申します。このメディアではラーメン店の評価を私見たっぷりに語っていきたいと思います。それでは早速行きましょう!今回お伺いしたのは私Mr.Bone行きつけの野猿二郎。二郎系の中でも極乳化スープと…